Mesada de granito oscuro en una cocina
Granito

Mesadas de granito en Rosario

Granito nacional e importado cortado a medida. Es el material más duro y el que menos mantenimiento pide de todo el catálogo.

Material

¿Por qué elegir granito para tu mesada?

El granito es roca ígnea: cuarzo, feldespato y mica cristalizados bajo presión. Esa estructura le da entre 6 y 7 puntos en la escala de Mohs, más que el acero de un cuchillo. En la práctica significa que podés trabajar sobre él durante años sin que se note el uso. Un dato que juega a favor en Rosario: buena parte del granito importado que se trabaja acá entra por los puertos del Paraná, así que las variedades brasileñas suelen llegar a mejor precio que en otras provincias del interior.

A diferencia del mármol, la diferencia grande no está en la dureza sino en la química. El mármol es calcáreo y reacciona con los ácidos: medio limón olvidado deja una mancha opaca que no sale lavando. El granito es silíceo y ese mismo limón no le hace nada. Por eso en una cocina que se usa todos los días, con chicos y con apuro, el granito perdona mucho más.

Variedades

Tipos de granito disponibles

Granitos nacionales

Gris Mara

Sale de las canteras de Córdoba y es el granito que más se corta en el país. Gris medio con moteado negro y blanco. Barato, duro y siempre disponible: si mañana necesitás una pieza de reposición, la conseguís.

Sierra Chica

Otro cordobés, de tono más cálido y grano grueso. Se lleva bien con muebles en madera y con cocinas que no buscan el look minimalista.

Negro Boreal

Negro con destellos claros. Da el aire del Negro Absoluto importado a un valor bastante menor, y disimula muy bien las migas del día a día.

Granitos importados

Negro Absoluto

Negro parejo, sin veta visible. Viene de India y Sudáfrica. Es el más elegante del catálogo y también el más exigente: sobre pulido brillante se marcan las huellas, así que en cocinas muy usadas conviene pedirlo mate.

Blanco Dallas

Fondo claro con veta gris suave. Es la salida lógica para quien quiere el aspecto del mármol blanco sin su fragilidad frente al limón y el vinagre.

Verde Ubatuba

Brasileño, verde muy oscuro con reflejos dorados según cómo le pegue la luz. Clásico que volvió a pedirse en cocinas con muebles claros.

Comparativa

Granito o mármol: en qué se diferencian

CaracterísticaGranitoMármol
Dureza (escala Mohs)6 a 7 — raya el vidrio3 a 4 — se raya con una llave
PorosidadBajaAlta
Frente a limón y vinagreNo reaccionaSe opaca y deja marca
Olla caliente directaSin problemaTolera, pero no conviene
MantenimientoJabón neutro; sellado opcionalSellado periódico obligatorio
Precio por metroDesde lo más accesibleMedio a alto

Si buscás algo con aspecto de mármol pero más resistente, mirá nuestras mesadas de silestone o explorá opciones en mármol blanco. También fabricamos mesadas para cocina y baño.

FAQ

Preguntas frecuentes sobre mesadas de granito

¿El granito se mancha?
Es de los materiales naturales menos porosos, así que el café, el vino o el aceite no penetran si los limpiás en el día. Los granitos claros como el Blanco Dallas son un poco más absorbentes que los oscuros: en esos conviene pasar sellador una vez al año. En los negros y grises, casi nunca hace falta.
¿Cuál es el granito más económico para una mesada?
El Gris Mara, sin discusión. Es nacional, se extrae en Córdoba y hay stock permanente, lo que además abarata el flete respecto de un importado que hay que traer de puerto. Para una cocina de uso diario da un resultado durísimo a la mejor relación precio-calidad del catálogo.
¿Puedo apoyar una olla recién sacada del fuego?
Sí. El granito es una roca ígnea: se formó a temperaturas mucho más altas que las de cualquier hornalla. Lo único que conviene evitar es el choque térmico sobre un canto delgado o justo sobre el borde de la perforación de la bacha, que es donde la pieza tiene menos masa.
¿Cuánto dura una mesada de granito?
Décadas. En Rosario todavía hay cocinas de los años setenta con la mesada de granito original en perfecto estado. Es de esas compras que se hacen una sola vez: lo que suele cambiar antes es el mueble bajo mesada, no la piedra.
¿Se puede reparar si se astilla el borde?
Sí. Una saltadura en el canto se rellena con resina teñida al tono y se vuelve a pulir; queda prácticamente invisible. La excepción son las roturas pasantes cerca de la bacha, donde a veces conviene reemplazar el paño en lugar de reparar.

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Marmolería en Rosario · granito, mármol y cuarzo cortados a medida